草莓果酒的做法

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草莓果酒

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受疫情影响整天宅家里，就想动手尝试点新的。第一次泡果酒，很简单又很神奇，做好后成就感超强

食材清单加入采购清单

10分钟左右

草莓 500克

、

冰糖 100克

、

高度白酒 200ml

、

柠檬半只

烹饪步骤

步骤1/7
将草莓清洗干净，剔除表面有破痕的，用纸巾轻轻擦干。
步骤2/7
将瓶子用开水烫下，滴干水，我还用白酒涮一遍。这瓶子是上次买的青梅酒剩下的，1升容量。
步骤3/7
将柠檬切好，去掉外皮和内核。我的瓶口很小，我就将柠檬果肉切成长条，方便放进去。
步骤4/7 点击查看大图
柠檬放底层后，将切好的草莓和冰糖隔层放入，瓶子七八成的样子，然后倒入高度白酒。我买的是牛栏山二锅头白酒200ml的，酒精度为56%vol。
步骤5/7 点击查看大图
盖上瓶塞，为了不跑气，我还在外面加了保鲜膜。
步骤6/7 点击查看大图
这是第二天的样子了。
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第三天的样子，冰糖基本都融化了，果酒颜色基本都出来了。期待一个星期后的品尝。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

一定要买好的。仔细检查有没有熟过头发烂了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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