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菜椒炒里脊的做法

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菜椒炒里脊

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

烤里脊一根

、

菜椒两个

、

葱 1根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

白糖少许

、

盐适量

、

甜面酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉少许

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊用的是现成的烤里脊，腊肉，培根也可
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜切好，里脊切片，菜椒用手撕成小块，一定用手撕才入味
步骤3/6 点击查看大图
起锅热油，加入胡椒粉
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜炒香后，改小火，加入甜面酱翻炒
步骤5/6 点击查看大图
放入食材，加入生抽，白糖，蚝油，盐翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加入少许水防止粘锅，翻炒几下后洒入黑胡椒粉，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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