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简单舔盘~鱼香肉沫茄子煲

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爱做饭的胖头鱼.

简单，不想做饭的时候这一个菜就够了，弄好淋饭上直接就是肉沫茄子盖饭啦，每次家人都要求多一点酱汁，好泡饭，第二天还能下个面当调料。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
长茄子 2个
、
姜 2片剁碎
、
蒜 2颗剁碎
、
小尖椒 6根
、
小米辣 6根
、
淀粉 适量
、
老抽 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
白糖 1小勺
、
料酒 少许
、
醋 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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