谁说回民吃不到咕咾肉
从小时候就经常听到类似这样的话,回民啊,那你吃不了某某菜吧?哎呀太可惜了人生遗憾啊。 其中咕咾肉就是其中一个,当然满汉全席正热播,水晶咕咾肉和脆皮干炒牛河简直就是厨房中的科幻片,如果有人会做,我愿意付费学习!!! 但是咕咾肉是现实的,菠萝咕咾肉听着就不错,回民朋友可以看一下很简单。
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步骤1/6
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鸡小胸切丁,,淀粉盐,腌制半小时
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步骤2/6
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菠萝切丁备用
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步骤3/6
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調汁,番茄酱,糖,生抽,加橙汁提酸
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鸡小胸,粘淀粉过油捞出
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油锅下菠萝,彩椒,炒热倒入调料汁
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最后一步
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倒入煎好的鸡胸肉,翻炒就可以出锅了。
鸡小胸更加鲜嫩
橙汁可以用柠檬汁替代
重要的是酸甜!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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