软烂鲜香|私房秘制电饭煲鱼香鸡爪
说到鸡爪,相信很多吃货都会垂涎欲滴,因为鸡爪这种美食,会让你越啃越上瘾~ 鸡爪常见的做法通常有卤鸡爪、泡椒鸡爪、烤鸡爪等,做法多种多样,但都十分美味~ 鸡爪富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质,常吃能软化血管,具有美容养颜的功效,所以女孩子们特别喜欢吃啃鸡爪~ 今天和大家分享一道用电饭锅就能轻松做出来的鱼香鸡爪,这道鱼香鸡爪采用了鱼香酱汁来做出更加鲜香的口味,同时用电饭锅来煲煮,煲煮出来的鸡爪容易啃,且十分的入味,而且做法还特别简单,就连0基础的小白都能做得很好吃呢~ 快来学习一下吧~ PS:关注我,查看视频演示做法~!
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步骤1/6
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调制碗汁,碗中加入糖、料酒、生抽、老抽、醋、盐,搅拌均匀,放置一旁备用
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步骤2/6
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鸡爪洗净切去指甲
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步骤3/6
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冷水下锅,水开捞出冲凉
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步骤4/6
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把鸡爪剪开,剪成两半
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步骤5/6
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把处理好的鸡爪放入电饭煲内,加入蒜、姜、剁椒、碗汁、水,搅拌均匀,开启煮饭模式45分钟左右
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最后一步
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喜欢的同学别可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
1、鸡爪要焯水,冷水入锅,整个焯水过程不要盖盖子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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