纸杯蛋糕
想吃蛋糕，想吃自己做的蛋糕，想吃可爱的纸杯蛋糕，这个故事写不下去了，说做就做，开工吧！(๑>
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/15
点击查看大图
分离的蛋黄
-
步骤3/15
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
筛入面粉
-
步骤6/15
点击查看大图
用Z字法搅拌均匀无颗粒
-
步骤7/15
点击查看大图
分离的蛋白加入白醋，打蛋器打发
-
步骤8/15
点击查看大图
打到大泡加入三分之一白糖继续打
-
步骤9/15
点击查看大图
加入三分之一白糖继续打
-
步骤10/15
点击查看大图
加入最后的白糖打发到插筷子不倒
-
步骤11/15
点击查看大图
将三分一蛋白倒入蛋黄中，上下搅拌均匀，类似炒菜的动作
-
步骤12/15
点击查看大图
蛋黄液倒进剩下的蛋白上下搅拌均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
搅拌好分装进纸杯，端起托盘上下振两次排气泡
-
步骤14/15
点击查看大图
烤箱150℃预热10分钟，放入蛋糕烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
转180℃烤5分钟，出炉啦
打蛋白的盆里一定不能有水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
春季解燥滋润百香果柠檬茶#做道好菜，自我宠爱！#
197921人看过 -
纸杯蛋糕
46778人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4060409人看过 -
纸杯蛋糕
69552人看过 -
剩饭巧用-手工自制辣条
22383人看过 -
自制辣条
92896人看过 -
椰奶椰子膏
195461人看过 -
#女神野餐记#珍珠奶茶
176479人看过 -
粉嫩水之西柚柠檬养乐多雪碧水
12113人看过 -
#本周热榜#复刻肯德基奶香玉米
31457人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
541877人看过 -
广东｜酱牛肉
140797人看过
