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韩式嫩豆腐汤的做法

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韩式嫩豆腐汤

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韩剧中看到的！有时候在想韩餐不就是各种辣白菜吗？为何我如此迷恋，百吃不厌呢？你们呢？哈哈哈吃起来！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜一头

、

生抽 4勺

、

糖 2勺

、

盐 2勺

、

香油 3勺

、

西葫芦半个

、

内脂豆腐一盒

、

泡菜若干

、

肥牛 200克

、

大葱 5片

、

韩国辣酱两大勺

、

青椒半个

、

香菇三朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
切一切，切成你喜欢的形状，蒜要切碎碎，肥牛焯水备用
步骤3/9 点击查看大图
香油和食用油1:1烧热，煸香蒜末加入辣白菜炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入热水，下入香菇一起煮
步骤5/9 点击查看大图
快开锅的时候加入韩式辣酱，生抽，可以尝一下汤，根据自己的口味适当加减
步骤6/9 点击查看大图
搅匀辣酱，开锅加入西葫芦，青椒
步骤7/9 点击查看大图
嫩豆腐切快下入，焯水后的肥牛
步骤8/9
炖煮一会，根据口味适量加入盐，再加入剩下的蒜末，大葱片煮三分钟
最后一步点击查看大图
出锅！嫩嫩的豆腐，配上肥牛和辣白菜！再来一口汤，一口米饭！哇哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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