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外酥里嫩，酸甜微辣的韩式炸鸡翅

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Z璐璐_ww_

疫情期间，做个响应国家号召，不出门添乱的好公民~想吃什么宅家做~我和很多女生一样，喜欢酸甜口，对锅包肉，糖醋里脊，糖醋排骨…毫无抵抗力，尝试做了这道酸酸甜甜的韩式炸鸡…味道棒棒哒
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
翅中 12个
、
纯牛奶 250ml（一小盒）
、
盐 5克（一盐勺）
、
黑胡椒粉 3克（适量）
、
鸡蛋 2个
、
红薯淀粉 50克
、
面粉 150克
、
蒜末 3瓣
、
生抽 1勺
、
番茄酱 2勺
、
韩式辣酱 3勺
、
蜂蜜 2勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

要更酥脆有几个小细节 1、红薯淀粉比玉米淀粉炸出来更酥脆； 2、复炸很有必要哦，但要注意别炸糊了； 3、裹酱汁的速度一定要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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