超级下饭快手菜—辣椒炒肉的做法

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超级下饭快手菜—辣椒炒肉

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百吃不厌，配米饭或卷饼都超级哇塞的一道菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪前肩肉或五花肉 200克

、

青尖椒三个

、

甜面酱适量

、

生抽适量

、

醋半瓷勺

、

盐，糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒和肉都切丝
步骤2/5 点击查看大图
锅内油放的略多一点，放入葱，八角爆锅。下入肉丝炒至断生
步骤3/5 点击查看大图
加入适量甜面酱翻炒。面酱均匀挂在肉丝上就行，油少或炒时间长了容易糊锅。
步骤4/5 点击查看大图
下入辣椒，一点生抽，糖，盐调味。辣椒断生就可以出锅。临出锅前加一丢丢醋，味道会更好。
最后一步点击查看大图
上桌准备光盘吧。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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