家庭桃酥
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步骤1/5
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蛋黄,白砂糖,花生油,混合,隔热水,搅拌糖融化
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步骤2/5
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面粉,泡打粉,小苏打,混合一起,过筛到蛋黄液
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步骤3/5
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搅拌均匀,静置30分钟
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步骤4/5
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平均分成9分,团成球,按扁,大拇指沾芝麻,面团中心压一下
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最后一步
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烤箱提前预热,160度,25分钟,时间温度根据自己家烤箱调整
传统桃酥就是重油重糖,这个配方不算很甜,油可以减少一点,但是不会很酥,桃酥烤好是软的,一定不要动,凉透就会变硬,很酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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