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蒸带鱼的做法

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蒸带鱼

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冰箱里的带鱼，早就想煮掉了，结果还是拖到今天才煮～

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10~30分钟

带鱼 500克

、

姜四片

、

料酒适量

、

香葱 3根

、

蒜头 3瓣

、

花生油适量

、

生抽 2勺

、

糖少许

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼洗净，用部分葱姜蒜，少许料酒腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
腌好后的带鱼裹上淀粉（薄一点）
步骤3/5 点击查看大图
热锅加油，放入带鱼煎至金黄后夹起装盘
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入剩下的葱姜蒜，生抽，料酒盐，糖煮开，淋入带鱼上
最后一步点击查看大图
中大火蒸15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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