蚂蚁上树
-
步骤1/11
点击查看大图
肉末炒散，去油，留肉末，炒的时候加一勺酱油增色提香
-
步骤2/11
点击查看大图
芽菜炒一下去掉水份，切碎末
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜切末，越细越好
-
步骤4/11
点击查看大图
红苕粉先拿冷水泡一晚上，然后热水下锅煮到水再开捞出来放冷
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出来放冷的过程中，加一勺酱油，拌匀，然后加一勺油，防止粘连
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅烧油，先放姜末，炒香放蒜末，炒香，放芽菜末炒散
-
步骤7/11
点击查看大图
然后把肉末放进去，炒散开，再把红苕粉倒进去
-
步骤8/11
点击查看大图
用颠锅或者筷子，把粉条沾上肉末，然后把葱末倒进去炒散，炒出葱香味
-
步骤9/11
点击查看大图
起锅装盘开吃
-
步骤10/11
点击查看大图
炒肉沫时加酱油的勺子
-
最后一步
点击查看大图
拌粉条时加酱油和油的勺子
1、这是干炒的，用的是粗的红苕粉，还有种要加水的那是烂肉粉条，两个不是一个菜
2、炒的时候不需要再加调味料
3、粉条最好头天晚上就泡起，冷水泡一天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
蚂蚁上树的其他做法
蚂蚁上树的相关分类
蚂蚁上树的相关推荐
-
金汤海鲜捞饭
155954人看过 -
水煮肉片
26654人看过 -
夏天的胃口不是特别好 做一个【腊味煲仔饭】
41048人看过 -
金汤扇贝
25668人看过 -
简阳羊肉汤
2099394人看过 -
担担面
69599人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#蜂窝糖
171645人看过 -
火爆腰花
8129人看过 -
辣椒炒肉（不算正宗湖南）
477890人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
285139人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 毛肚炒韭菜
140842人看过 -
麻婆豆腐
207157人看过
