酱香排骨
我觉得排骨真的算比较容易处理的食材,简单做做就很好吃,还是自己做的香,经济实惠又好吃,比个心~
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨提前解冻,洗净备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
把基本的调料都提前准备好。
-
步骤3/10
点击查看大图
烧水煮开,放入排骨、姜片、料酒,撇去浮沫。
-
步骤4/10
点击查看大图
焯好的排骨捞出,用温水冲洗一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅烧油,放入蒜瓣、桂皮、八角爆香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入焯好的排骨,翻炒至排骨表面微黄。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入热水盖过排骨,放入葱段、姜片、干辣椒、白芷、香叶、冰糖、豆瓣酱、料酒,再放入少许生抽。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开,放入适量盐,盖上锅盖,转小火炖一小时左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到了,打开锅盖,转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
放到盘子里就可以啦~香喷喷的排骨就做好啦!
1、在炖排骨的时候要注意水,别烧干锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
酱香排骨的相关分类
酱香排骨的相关推荐
-
葱烧大虾
34821人看过 -
爆汁牛肉饼 宝宝辅食食谱
2460587人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酸汤饺子
145164人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
239450人看过 -
肉末茄子煲
2480263人看过 -
香煎银鳕鱼&三文鱼扒
7595人看过 -
墨西哥玉米饼 | 每日菜谱
158849人看过 -
水果披萨
101971人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7803750人看过 -
空气炸锅版香芋地瓜丸
163730人看过 -
香喷喷的猪脑花|空气炸锅
51473人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉末茄子、下饭神器、好吃到舔手指
183413人看过