消食导滞,帮助消化→香葱爆鸡胗
鸡胗是个好东西→消食导滞,帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胗用流动清水冲洗2分钟,沥干水分,切成条状。
-
步骤2/12
点击查看大图
放入生抽→糖→白胡椒粉,搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
放入少量生粉搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
放入少量生油包底。腌制二十分钟。
-
步骤5/12
点击查看大图
香葱头切条。
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅→(大火烧开,滴入清水能在锅上滚动→锅的温度就够了),放生油。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入葱段,爆炒出香气→全过程大火快炒!
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入鸡胗,快速爆炒(约2秒)
-
步骤9/12
点击查看大图
趁锅的温度较高时,沿锅边倒入料酒。
-
步骤10/12
点击查看大图
快速爆炒。
-
步骤11/12
点击查看大图
加入耗油,撒上黑胡椒碎,翻炒均匀后上碟!
-
最后一步
点击查看大图
好香啊~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14 · 广东省
香葱爆鸡胗的其他做法
香葱爆鸡胗的相关分类
香葱爆鸡胗的相关推荐
-
#一学就会快手菜#减脂首选,清爽不油腻→鸡腿菇炒牛肉
621114人看过 -
蒜香秋葵
448236人看过 -
#放假请来我的家乡吃#老广日吃记之→腊味煲仔饭
73594人看过 -
爆炒鸡胗
1404213人看过 -
空气炸锅杏鲍菇
17194人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#干煸杏鲍菇
163332人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5888434人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
398478人看过 -
排骨土豆炖豆角
10237029人看过 -
#我为奥运出食力#当牛肉特有的甘香遇上椰香→椰香咖哩牛腩
109845人看过 -
柠檬手撕鸡
681268人看过 -
青椒肉丝
907507人看过