鲜甜美味红菇排骨汤
在饮食方面,红菇营养丰富,属于高蛋白食物,有滋补身心的功效,老少皆宜食用。红菇既可以单独煮、蒸、炖,又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖,则色、香、味俱全。
-
步骤1/10
点击查看大图
红菇,干贝,虾仁提前2小时浸泡
-
步骤2/10
点击查看大图
准备一锅水,放入猪肉,生姜,料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
烧开后倒掉表面浮沫汤水,用温水清洗排骨
-
步骤4/10
点击查看大图
清洗好后,加入直饮水至8分满
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入泡好的干贝虾仁,大火烧开
-
步骤6/10
点击查看大图
大火烧开后,撇去表面浮沫,小火炖煮40分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
40分钟后,加入泡好香菇,泡好的水别浪费,可以一起倒进去
-
步骤8/10
点击查看大图
开大火煮开即转小火炖煮20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
最关键的一部,只加盐调料,升华了整体口感,清甜鲜美
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗汤,暖心暖胃
虾干,干贝一定要有,这是可是天然的味精,能够提升汤底的鲜美度
没有红菇换成普通香菇也一样美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
鲜甜美味红菇排骨汤的相关分类
鲜甜美味红菇排骨汤的相关推荐
-
红菇瘦肉汤
22020人看过 -
补气血的红菇炖蛋
46234人看过 -
冬虫夏草墨鱼红菇瘦肉养生汤
6629人看过 -
#秋日养生这样吃#白菜粉条鸡血汤
186446人看过 -
空气炸锅苹果派
628279人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
180680人看过 -
红菇猪心汤 养生猪心汤 海蚌红菇炖猪心
127750人看过 -
「养生传统小吃桂花糕」
759494人看过 -
桂花酒酿发糕
581185人看过 -
大米糕
7611849人看过 -
牛肉饺子
160333人看过 -
红菇干贝排骨汤
16769人看过