甜烤胡萝卜片 玛捷斯
最近这段时间,大人和孩子都用眼过度,得多吃点胡萝卜给眼睛补补
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食材大集合。
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胡萝卜切去头尾,放入玛捷斯食物处理器,4cm的刀盘,几秒钟切片。
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这是切好片的胡萝卜,片片均匀。
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玛捷斯主锅放水,冰糖和胡萝卜片,设置20分钟,转速1A,温度120℃。
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煮好以后,看出来沥干水分。
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胡萝卜片放入空气炸锅,摆摆好,这是第一层。
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步骤7/11
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胡萝卜片摆摆好,这是第二,第三层。
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空气炸锅设置110℃ 烤40~50分钟,把水分烤干即可。
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等胡萝卜脆片冷却以后,装玻璃瓶里密封。
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成品。
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最后一步
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成品。
很好吃的小零嘴,不喜欢甜,冰糖可以少放或者不放。
煮好的胡萝卜片,建议用厨房纸把水吸干,这样可以缩短烤制的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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