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奶香空心小油条的做法

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奶香空心小油条

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1小时以上

面粉 300克

、

酵母 3克

、

食盐 3克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 150毫升

、

白糖少许

、

小苏打少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把酵母，盐，糖，小苏打都放入面粉中搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
放入鸡蛋和牛奶，搅成絮状，干的话可以加入水，要和比较软的面团
步骤3/10 点击查看大图
加入油，和成软的，不粘手的面团
步骤4/10 点击查看大图
盖上保鲜膜，醒发一晚上
步骤5/10 点击查看大图
面团发大，软软的就可以了
步骤6/10 点击查看大图
用刀切出一块面团，不用揉面，直接擀成长条，然后切成同等大小的长方形，两个叠到一起，用筷子在中间压一下，捏着两头拽长
步骤7/10 点击查看大图
油温5成热，放入油锅中，炸成两面金黄捞出
步骤8/10 点击查看大图
掰开空心
步骤9/10 点击查看大图
再来碗胡辣汤
最后一步点击查看大图
大人，孩子都爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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