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东北一锅出－土豆玉米排骨焖卷子

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落单食光

连锅一起上桌的东北一锅出，真的太好吃了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
土豆 400克
、
胡萝卜 1根
、
玉米 1根
、
酵母 3克
、
中筋面粉 300克
、
黄豆酱 2勺
、
生抽 4勺
、
糖 1勺
、
十三香 适量
、
和面水 160克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

㊙️面粉中加入的水，根据不同面粉的吸水性，自己注意一下哈，别一次性把所有的水都加完了？ 排骨的话，一定要焯水，里面的杂质还是挺多的。我这排骨，还特意用清水浸泡了一晚，去除血水。煮出的浮沫还是那么多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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