青豆胡萝卜丁炒火腿
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步骤1/8
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如图备好食材;
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步骤2/8
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将备好的青豆丁和胡萝卜丁在开水里过一下,八成熟就行,不超过一分钟,捞出沥干水分;(不好意思,图片里只有青豆,胡萝卜忘记一起放了,后加进去又忘了拍照)
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步骤3/8
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锅内烧滚放油,大火炒青豆;
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步骤4/8
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放大蒜一起炒出香;不要太久
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步骤5/8
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放胡萝卜丁和火腿丁;
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步骤6/8
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放盐,一勺蚝油大火翻炒;
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步骤7/8
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出锅!好漂亮的颜色啊……
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最后一步
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挖一勺,好香,营养又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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