闲暇时光:轻松自制咸蛋黄
不要被时间吓到哟,每一步都用不了几分钟,等待是唯一的挑战。。。
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜鸡蛋冷冻3-5天后的模样,如图
-
步骤2/9
点击查看大图
打开的鸡蛋是这样的,常温融化就可以了
-
步骤3/9
点击查看大图
融化后的鸡蛋,蛋黄是立体成型的。蛋液不要浪费哟,做蛋饼,做蛋汤,做白雪公主(感兴趣可以尝试一下,在我菜谱里)
-
步骤4/9
点击查看大图
容器里撒盐,戴手套捞出蛋黄放进去
-
步骤5/9
点击查看大图
蛋黄上面均匀撒盐
-
步骤6/9
点击查看大图
覆膜冷藏4小时左右大抵就入味了,重口味的可以延长时间
-
步骤7/9
点击查看大图
取出后洗掉蛋黄表面盐粒,放入花生油中浸泡一夜
-
步骤8/9
点击查看大图
表面喷一些白酒,度数可以高一点,烤箱230度预热后210上下烘烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
咸蛋黄出炉咯,想做啥就做啥吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
轻松自制咸蛋黄的相关分类
轻松自制咸蛋黄的相关推荐
-
自制咸蛋黄
181395人看过 -
自制咸蛋黄
20164人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16477620人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
626328人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11449270人看过 -
吐司面包
20474676人看过 -
超级简单南瓜饼
3454103人看过 -
#打工人的健康餐#板栗形全麦碱水面包
164844人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10400198人看过 -
香糯芋头糕
6171617人看过 -
绿豆酥饼
15469人看过 -
#美味开学季#蒜蓉花甲粉
148542人看过