滷牛腱
基本一看就會的 懶人版滷水
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步骤1/6
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牛腱用熱開水洗乾淨 可以用熱燒開一下去血沫
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步骤2/6
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準備以上材料 和半碗醬油一碗水
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步骤3/6
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全部一起下
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步骤4/6
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我家是電煲鍋 很方便 按一下27分鐘就可以了。家裡有高壓鍋 也方便 大火 煮到上面那粒會轉了煮5分鐘 關小火 20 分鐘 息火就可以了
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步骤5/6
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本人喜歡比較 爛一點的肉 如果喜歡硬一點的 時間可縮短一點
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最后一步
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這是切出來的樣子
沒什麼技術問題 基本下鍋 後好了 等開吃就可以了嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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