红烧千张结
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮4个鸡蛋,然后在这个空档,把豆腐皮系成小结
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步骤2/4
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一大碗开水加,白糖,葱结,姜,酱油,干辣椒和花椒煮开,放入千张煮2分钟
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步骤3/4
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加入剥皮得鸡蛋,(用划开两刀让鸡蛋更入味)加盐调味加鸡精,关火闷5分钟就可以出锅了
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最后一步
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加点儿香菜点缀一下,完成啦
小贴士
鸡蛋用刀划得深一点儿,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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