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土豆烧鸡胸肉的做法

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土豆烧鸡胸肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

土豆 4个

、

油适量

、

姜葱蒜适量

、

青椒 3个

、

豆瓣两小勺

、

芡粉一小勺

、

花椒少于

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，姜和蒜依据自己的口味来放多少
步骤2/11 点击查看大图
土豆切丁，得泡一下捞起来。
步骤3/11 点击查看大图
鸡胸肉切丁，加一小勺芡粉 (芡粉可加可不加，加了更嫩)
步骤4/11 点击查看大图
烧锅放油(适量) 油开开小火下姜葱蒜，翻炒一下放鸡胸肉。
步骤5/11 点击查看大图
鸡胸肉翻炒两三分钟，放豆瓣两小勺，把肉赶在一边，让豆瓣炸香再拌在一起。
步骤6/11 点击查看大图
拌在一起炒一会儿大概两分钟。
步骤7/11 点击查看大图
下土豆丁炒一会也是两三分钟，加水(凉水)
步骤8/11 点击查看大图
开大火煮。
步骤9/11 点击查看大图
煮开了可以放青椒了，这时就可以放鸡精调味了，一直煮到土豆熟了就可以啦。
步骤10/11 点击查看大图
准备起锅。
最后一步点击查看大图
最后一步注入灵魂放葱。

小贴士

没有放盐和酱油哦，小伙伴味道吃得大的话盐和酱油放其中一样就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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