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鳕鱼海苔土豆脆~宝宝辅食

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我把土豆脆做成了海鲜风味，里面加入了鲜香的夹心海苔和鳕鱼松，和土豆本身的味道融合的非常好，还有满满的营养在里边。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

南瓜面粉 45克

、

芝麻夹心海苔 3克

、

鳕鱼松 5克

、

热炒油 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：土豆2个，南瓜面粉45克，芝麻夹心海苔3克，鳕鱼松5克，热炒油5克。
步骤2/14 点击查看大图
土豆切片。
步骤3/14 点击查看大图
土豆上锅蒸，盖上盖子蒸10分钟左右。
步骤4/14 点击查看大图
蒸好的土豆用勺子按压成泥取150克备用。
步骤5/14 点击查看大图
接着把夹心海苔片打磨碎备用。
步骤6/14 点击查看大图
在土豆泥中加入南瓜面粉、热炒油和鳕鱼松。
步骤7/14 点击查看大图
把所有的食材都混合均匀。
步骤8/14 点击查看大图
戴上手套揉压几下，然后用手握压，让面团揉至光滑。
步骤9/14 点击查看大图
把面团放到烘焙纸上，上面再盖上一层烘焙纸，用擀面杖把面团擀薄。
步骤10/14 点击查看大图
擀好的面饼上撒上之前磨好的芝麻海苔碎碎，稍微撒的均匀一些。
步骤11/14 点击查看大图
用刀把面团切成小块。
步骤12/14 点击查看大图
一个个码放到烤盘上，整理好形状。
步骤13/14 点击查看大图
推进烤箱里，上下管175度，烤20分钟左右。
最后一步点击查看大图
刚出炉的土豆脆还冒着热气，馋的我拿起一个吹吹就放嘴里尝了！果然和我想的一样，外面有些脆脆的，里面绵密柔软，土豆特有的味道被烘烤出来，尤其是上面撒的夹心海苔碎太鲜香了，还能补碘补钙！好吃的停不下嘴！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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