焖猪脚
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烹饪步骤
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第一步:一点点油爆香姜,然后放猪脚大火翻炒,炒到猪脚变色大概1分钟左右。第二步:加入香叶、八角、生抽、老抽、蚝油、片糖、水,水要加到猪脚的位置,关小火慢慢焖猪脚最少要50分钟,不然猪脚会不Q弹,可以加些鸡蛋或鹌鹑蛋一起焖,我这个是有加鸡蛋。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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