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简化版肉糜蒸蛋的做法

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简化版肉糜蒸蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉剁成肉糜，放入碗中，加入适量盐，适量料酒，适量美味鲜酱油，抓拌均匀，腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
碗中打入两个鸡蛋，放入适量料酒，适量盐，打散。
步骤3/5 点击查看大图
加入适量温开水，打出泡沫。
步骤4/5 点击查看大图
将腌制好的肉糜均匀放入蛋液中。
最后一步点击查看大图
上锅蒸15分钟，就可以吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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