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脱发少女专属-黑芝麻发糕的做法

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脱发少女专属-黑芝麻发糕

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黑芝麻：益肝肾，润肠燥，益精血。要想着法子吃起来啊。吃九蒸九晒的黑芝麻丸，总感觉吃的是发胖剂一样，换个吃法吃黑色～～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

中筋面粉 55g

、

木薯粉 10g

、

酵母 1.5g

、

细砂糖 25g

、

黑芝麻 15g

、

鸡蛋 1个

、

热水 50g

、

干果少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1.准备好多用途面粉，木薯粉，黑芝麻粉，白糖
步骤2/13 点击查看大图
2.25g白砂糖放入50g开水中，化开。
步骤3/13 点击查看大图
3.放凉到40度，加入酵母，搅拌均匀，静置3分钟
步骤4/13 点击查看大图
4.加入鸡蛋，搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
5.加了一小勺醪糟，不喜欢的可以不加
步骤6/13 点击查看大图
6.倒入面粉，木薯粉，黑芝麻粉
步骤7/13 点击查看大图
7.搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
8.4吋模具刷油
步骤9/13 点击查看大图
9.倒入面糊
步骤10/13 点击查看大图
10.放入50度热水蒸锅，发酵半小时
步骤11/13 点击查看大图
11.发酵好的状态，这时可以加一些坚果屑。
步骤12/13 点击查看大图
12.大火蒸15分钟。放凉小心脱模即可
最后一步点击查看大图
13.装盘，淋上慕拉酸奶，放爱吃的水果即可

小贴士

发糕甜度适中，松软可口，方便快捷，最近迷上了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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