红糖冬瓜茶
冰箱里还剩了半块冬瓜，实在想不出来怎么吃掉它啦，于是就喝掉吧~ 正好厨房还有一些之前朋友送我的红糖，好大一块，用的时候需要砸开，着实刺激哈！
-
步骤1/10
点击查看大图
步骤1：冬瓜洗净，带着皮和籽，直接切成小条。
-
步骤2/10
点击查看大图
步骤2：把红糖撒到冬瓜条里面，搅拌均匀，静置一个小时至冬瓜流出水来。
-
步骤3/10
点击查看大图
步骤3：开大火，加热至汁水开始沸腾（期间要搅拌几次防止糊锅）。
-
步骤4/10
点击查看大图
步骤4：换小火，盖上锅盖，慢慢煮两个小时至冬瓜软烂。
-
步骤5/10
点击查看大图
步骤5：把煮好的冬瓜盛出，过滤一下（这次用的纱布，我发现直接用漏勺就可以哈）。
-
步骤6/10
点击查看大图
步骤6：玻璃瓶里面撞上桂圆干，然后倒进去滤好的浓汁。
-
步骤7/10
点击查看大图
步骤7：用铝箔纸封住瓶口，放入蒸锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
步骤8：先开大火，蒸汽上来后换小火；然后蒸制30分钟后关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
步骤9：自然冷却至室温，就可以冲调或者放到冰箱保存啦。
-
最后一步
点击查看大图
步骤10：忍不住啦，先冲上一杯尝尝哈。
1、煮冬瓜茶时要连皮带籽一起放入，据说是营养都在皮和籽里面哈。
2、不喜欢红糖，可以改成同重量的冰糖，但是不太建议用砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
红糖冬瓜茶的相关分类
红糖冬瓜茶的相关推荐
-
老面馒头
256551人看过 -
酸甜开胃的山楂罐头#今天吃什么#
506780人看过 -
吃不够的自制老面馒头
435023人看过 -
#童年不同样，美食有花样#老面馒头
694603人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21896825人看过 -
南瓜坚果羹#母亲节，给妈妈做道菜#
148524人看过 -
【减肥果蔬汁】胡萝卜苹果汁
2764826人看过 -
快手暖心西红柿金针菇肥牛汤#2018年我学会的一道菜#
3226129人看过 -
时令养生～山楂罐头
270726人看过 -
#立冬第一补#鲜掉眉毛的口蘑白贝汤
145318人看过 -
姜家羊肉灌汤包
114000人看过 -
泡黄瓜（爽脆美味）
143198人看过
