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香煎三线肉的做法

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香煎三线肉

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简单味美，色香味三全！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

精三线肉 500克

、

蚝油半勺

、

盐半勺

、

姜 4片

、

葱半根

、

蒜头 3瓣

、

黑椒盐半勺

、

生抽少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：1、精三线肉切薄片，切之前可速冻5-10分钟，便于切片。2、将姜葱蒜切丝切片，同时加入蚝油、生抽、黑椒盐与三线肉拌匀，腌制约10钟。
步骤2/3 点击查看大图
煎肉：热锅冷油小火，油温升至6成时，放入三线肉。注：食用油铺满锅底即可，不可过多。
最后一步点击查看大图
出锅装盘：1、三线肉煎至两面金黄时，即可出锅。2、出锅后，根据个人喜好迅速加入辣椒粉、椒盐粉等调味！美味即成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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