莲藕炖排骨
助力武汉,定了洪湖的粉莲藕。跟排骨一起,做了莲藕炖排骨。真的非常软糯,粉莲藕易入味,有拉丝,汤里都有淡淡的莲藕的清香。口味太赞了。
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步骤1/6
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藕切成片,稍微厚点
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步骤2/6
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排骨提前泡水半个小时
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步骤3/6
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加姜片焯水
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步骤4/6
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焯水的排骨洗干净
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步骤5/6
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加入各种材料,不加盐,高压锅压。
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最后一步
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出锅加盐再十分钟。出锅。
1.不用加太多调料,就要吃莲藕的清香味道。
2.盐最后下锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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