茴香煎饺-越吃越香
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记得小时候最喜欢的就是吃饺子,大家在一起包饺子的时候很欢乐,最期待的饺子馅就是茴香馅,南方很多地方吃不惯,就好像我不太喜欢荠菜饺子一样,这可能就是所谓的一方水土养一方人吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先要把茴香洗净,剁碎,茴香不容易出水
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步骤2/4
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将肉馅和茴香混在一起,然后加上酱油,料酒,盐,胡椒调味
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步骤3/4
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饺子皮是我们买的,就直接包就可以了
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最后一步
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然后就是下锅煮饺子,这个饺子是我们第一次煮,剩下的,之后你就可以吃煎饺了,我最爱吃煎饺。
小贴士
肉馅要稍微肥一点儿,因为茴香会很干,如果还觉得饺子馅儿很干,你可以加一个鸡蛋进来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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