黄瓜粉丝汤(快手汤)
这是一道简单的快手汤,新手也可以完全掌握!
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步骤1/6
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粉丝提前洗净,开水锅中烫软。
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步骤2/6
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黄瓜洗净刨丝,热锅热油下姜片黄瓜丝爆炒至变色加盐调味。
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步骤3/6
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锅内加水适量煮沸。
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步骤4/6
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放入粉丝,水开后小火煮5-10分钟至汤色发白。
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步骤5/6
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加鸡精、胡椒粉调味即可出锅。
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最后一步
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煮好的黄瓜粉丝汤,汤色奶白,可口美味。
我这是菜籽油要热锅热油,其它的调和油热锅冷油即可。这个汤快手简单,清淡,适合老人小孩喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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