湖三鲜
大宝喜欢鲫鱼,LG喜欢龙虾,我爱吃太湖的白虾,那就来个一锅端吧,每次都光盘
-
步骤1/11
点击查看大图
鲫鱼、白虾洗净,小龙虾剪去头、虾脚、去除虾线后洗净备用,准备好姜片蒜粒
-
步骤2/11
点击查看大图
油热后加入姜片蒜末和辣椒爆香
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入小龙虾翻炒
-
步骤4/11
点击查看大图
小龙虾变色后倒入白虾翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
鲫鱼两面煎黄
-
步骤6/11
点击查看大图
将煎好的鲫鱼倒入锅内,沿锅边淋入少许料酒
-
步骤7/11
点击查看大图
淋入一勺红烧酱油,加入少许白糖
-
步骤8/11
点击查看大图
加水没过食材,加入葱结,大火烧开
-
步骤9/11
点击查看大图
加入一勺老干妈烧开转小火,加入少许盐
-
步骤10/11
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
湖三鲜完成。有时也会加河虾或把鲫鱼换成昂刺鱼等
小龙虾一定要沿头部的斜线剪去虾头,剪掉虾脚,抽掉虾线,并用干净的牙刷将小龙虾的外壳和腹部清洗洗净。不喜欢辣的可以不加老干妈,喜欢辣的可以加辣的火锅底料一起翻炒,味道也很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
湖三鲜的相关分类
湖三鲜的相关推荐
-
一网鲜(湖鲜)
133435人看过 -
【花生香辣虾球】下饭菜~
4301510人看过 -
山药两吃|健脾养胃
744044人看过 -
香糯芋头糕
6168453人看过 -
广式芋头糕
1311376人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄虾仁粉丝煲
312154人看过 -
#我要上首焦#「反沙芋头」翻砂紫薯,
564741人看过 -
红枣红糖馒头
58590人看过 -
芋头煎
104550人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
252008人看过 -
油酥葱油饼
16298048人看过 -
盐水白米虾
2222330人看过