半熟牛肉温泉蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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做酱汁，在碗中加入生抽，老抽，蠔油，料酒，盐，糖，蒜蓉，食用油，适量水淀粉搅拌调匀备用。煮一个温泉蛋备用。
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步骤2/3
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把锅烧热，油抹匀在锅面，放入肥牛肉用中火快速翻炒片刻即熄火。趁热倒入酱汁与牛肉拌混入味。
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最后一步
盛一碗米饭或面条，放入半熟的肥牛肉及酱汁，再加上温泉蛋，撒些芝麻，青葱末即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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