脆薄荷排骨
小时候的最爱,但一吃香的就咳嗽脖子肿痛,后来老爸想出一个法子在煎炸排骨后会加上油炸薄荷。这么吃我的扁桃体就在没犯过了。
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步骤1/6
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加入配料后腌制排骨2-3分钟。
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步骤2/6
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现成摘个薄荷
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步骤3/6
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洗干净备用。
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步骤4/6
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煎好排骨后放入薄荷。
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步骤5/6
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等薄荷飘起来,用筷子搅动有阻力就证明薄荷已经达到脆的程度了,赶紧捞起来放到排骨上面,撒点花椒粉,然后浇点油上去。
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最后一步
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完工的脆薄荷排骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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