糖醋蒜头
看了李子柒最新的视频，真的太想吃了，马上动手做起来，夏天来一头，不要太清爽哦
-
步骤1/5
点击查看大图
将1斤大蒜去皮，，(这个是新蒜，更容易入味)清洗干净，加入适量的盐泡一天，这个是为了去除大蒜的辛辣味。
-
步骤2/5
点击查看大图
第二天，从罐中取出蒜头，放在厨房用纸上晾干水分。
-
步骤3/5
点击查看大图
将洗干净，晾干的大蒜头，放入准备好的，干净无油无水的密封罐中。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放入冰糖或白砂糖，米醋或白醋，比例1比2，然后开火将冰糖融化在醋里，不用太大的火，搅拌冰糖融化即可。
-
最后一步
点击查看大图
将糖醋汁完全放凉，倒入盛有蒜头的罐中，没过所有蒜头，盖紧盖子，存放在阴凉处天后，即可食用。
注意糖和醋的比例，还有倒入容器的比例要掌握好，这道菜方便快捷，夏天吃着很清爽，快快学习做起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
糖醋蒜头的其他做法
糖醋蒜头的相关分类
糖醋蒜头的相关推荐
-
糖醋蒜 甜蒜
799677人看过 -
糖醋蒜
128143人看过 -
#入秋滋补正当时#好吃的糖醋蒜
210514人看过 -
糖醋蒜
527477人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
241591人看过 -
糖醋蒜汁
348417人看过 -
腌蒜头
603371人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80302790人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73479521人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
580930人看过 -
糖醋蒜
96015人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
5999373人看过
