醋溜拍黄瓜
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偶尔做一道凉菜,还挺爽口的!但是我今天做的不辣版,因为孩子吃,下面我也会附上辣版的做法
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
两根
、
辣椒(辣版)
少许
、
白糖
两勺
、
米醋
1.5勺
、
凉拌酱油
1勺
、
香油
5-6滴即可
、
木耳
15个左右
、
香菜
1根
、
蒜(辣版)
2/3瓣拍碎
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄瓜洗净,拍扁再切成块
-
步骤2/4
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调料准备好,这里忘记拍香油了
-
步骤3/4
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调料依次倒入,拌匀!木耳泡发后,用水焯熟
-
最后一步
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然后一起搅拌,如果吃辣版,再单独另起锅,少许油,炸辣椒油,油热了再浇上去,然后拍蒜即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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