家庭版蛋挞|蛋挞的制作方法 新手一看就会
老公最爱吃蛋挞,几乎每天都让给他做点吃吃,大家可以按我这个方法做一下哦,肯定也能做出美味的蛋挞呢~
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步骤1/13
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先一起来准备我们需要的食材吧,记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢~
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步骤2/13
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准备3个鸡蛋 我们只用蛋黄
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步骤3/13
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蛋黄蛋液分离
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步骤4/13
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把蛋黄搅拌均匀噢~
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步骤5/13
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加入白砂糖/糖霜 搅拌均匀~
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步骤6/13
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再加入牛奶我加了大半盒
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步骤7/13
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加入淀粉搅拌均匀
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步骤8/13
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加入淡奶油或者炼乳,奶香味更浓郁噢~
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步骤9/13
搅拌均匀即可
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步骤10/13
拿出来解冻好的蛋挞皮摆在烤盘或烤架上
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步骤11/13
均匀放入蛋挞液,不要放太满噢不然烤着烤着会流出来
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步骤12/13
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200度上下烤20~30分钟,每家的烤箱脾气不同,烤一会儿可以观察一下哈
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最后一步
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美味的蛋挞做好啦~
建议多放一些糖噢,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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