东北酸甜炒面
在大吉林满大街都会有大大小小的串店,而每一家串店里必不可少的一道主食就是炒方便面和炒面!一定是酸甜口的!配着肉串!什么神仙味道!不知道吃什么的时候就做炒面既开胃又解馋
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步骤1/8
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你可以买现成的面条,我今天和了点鸡蛋面,面团稍微硬一点!揉光滑了醒着!
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步骤2/8
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番茄切丁
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步骤3/8
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火腿切丁
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步骤4/8
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洋葱和酸炒香
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步骤5/8
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加入番茄炒软
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步骤6/8
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加入火腿和所有调味料,加入一点水,小火炖着,这时候擀面
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步骤7/8
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擀成薄片,然后切成你想要的粗细 我今天做了宽宽的面!接下来没有拍照!1、水烧开 把面煮一分钟,捞到凉水里 2、将面再捞出放入炒菜的锅 同时放入青菜!翻拌均匀即可 要有汤汁不要收干了!
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最后一步
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可以摊一个较焦的溏心蛋铺在上面更绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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