红薯芝士饼
算是个小点心吧，做来给姑娘当下午茶吃的！结果自己意外的爱了，甜度适合自己的口味，外皮酥脆，馅料软糯不腻！
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步骤1/8
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准备好食材一个红薯，芝士碎，手抓饼
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步骤2/8
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红薯蒸熟，热的时候捣成泥状备用
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步骤3/8
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在放软的手抓饼上先撒上一层芝士碎
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步骤4/8
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再把提前准备好的红薯泥放上去
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步骤5/8
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在最上面再放上一层芝士碎
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步骤6/8
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用包包子的方法将手抓饼包起来，压成饼状
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步骤7/8
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放入烤箱，230℃上下30分钟
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最后一步
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烤至两面金黄即可！
小技巧：1⃣烤的时间不能太久，时间太长饼皮会太干不酥脆，里面的芝士也会少了香滑软糯的口感！2⃣放入烤箱时最好是用锡纸包，不用刷油，手抓饼本身就有油的！3⃣红薯的甜度恰到好处，个人不建议在里面放其它的食材增加甜度！但这个也根据个人口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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