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腊肠蒸豆腐

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这次我做的《腊肠蒸豆腐》,就是用的南豆腐,特别的鲜美鲜嫩,用的腊肠也是去年做的,一直在冰箱里冷冻着,味道一点都没变化,现在进入伏天了,真是一天比一天热,真是有米也不想煮了,可是不能天天吃外卖吧,营养健康都没有保证了。电饭煲做米饭,就用电蒸锅蒸了《腊肠蒸豆腐》,只要把豆腐买回家切好,腊肠切好,放进电蒸锅里,分分钟钟等着吃了,特别的简单省事了,有豆腐和腊肠肉,如果在搭配凉拌黄瓜,那这是一炖美味的伏天饭菜了。用豆腐来吸收腊肠里的油脂,使豆腐增香增加滋味,腊肠吃起来也不再腻口,而且做起来简单,营养又快手。小伙伴们,伏天吃蒸菜就这样做吧。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐最好不要用老豆腐,那样蒸出来口感很老,不鲜嫩 2、出锅后撒上任意喜欢的香葱、香菜香油什么的,什么都不撒也很好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-13

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