孜然馍片
昨天晚上做的馒头还剩了几个,刚好拿来给孩子们做一点小零食~孜然馍片吃!外酥里嫩,再加上浓浓的孜然味儿,真是太好吃啦!
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步骤1/13
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葱洗净切成葱花备用!
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步骤2/13
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馒头切成片备用!
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步骤3/13
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鸡蛋打散搅拌均匀备用!
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步骤4/13
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切好的馍片均匀的裹上一层蛋液!
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步骤5/13
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依次把所有的馍片都裹完,摆在盘子里!
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步骤6/13
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平底锅加热倒入适量的油,放入馍片小火慢煎!
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步骤7/13
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边煎边轻微的晃动平底锅,以免糊锅!翻面!煎至两面金黄色即可捞出!
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步骤8/13
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锅烧热倒入少许油,放入葱花爆香!
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步骤9/13
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倒入煎好的馍片!
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步骤10/13
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放入少许盐,适量的孜然粉和少许辣椒粉翻拌均匀即可出锅!
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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