羔羊肉炖白罗卜
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步骤1/7
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还是选用闺蜜寄来的羔羊肉
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步骤2/7
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洗净剔除骨头旁边的瘦肉,留下做肉串,骨头用来炖汤
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步骤3/7
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入锅煮开去除浮沬,换清水继续煮十分钟(用的是高压锅)
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步骤4/7
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罗卜洗净、去皮、切块,高压锅放气、开盖加入白罗卜洗净去皮切块
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步骤5/7
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加盐、味精调味,继续压十分钟,空气中弥漫着浓浓的羔羊味和闺蜜的爱意,又香又鲜
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步骤6/7
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上面剔出的肉还可以穿成串串烤着吃,好嫩好嫩
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最后一步
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前天做的是红烧羊肉,一上桌全都吃光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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