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煎饼的做法

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煎饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

清水适量

、

盐少许

、

鸡蛋 2个

、

黑芝麻适量

、

葱花适量

、

香菜适量

、

甜面酱或香其酱适量

、

蒜蓉辣酱或油辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉加水调成酸奶样粘稠度，加入少许盐，搅拌均匀，醒面20分钟。
步骤2/11 点击查看大图
准备酱。
步骤3/11 点击查看大图
切好香菜碎和香葱碎。
步骤4/11 点击查看大图
面粉液倒入电饼铛（平底锅），打一颗鸡蛋，一着急先撒了黑芝麻，应该是下个步骤再撒哈。
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋鸡蛋摊开，撒入黑芝麻。
步骤6/11 点击查看大图
撒入香葱和香菜碎。
步骤7/11 点击查看大图
翻面。
步骤8/11 点击查看大图
抹酱。
步骤9/11 点击查看大图
酱抹匀。
步骤10/11 点击查看大图
像叠被子一样，叠好中间切一刀，出锅。
最后一步点击查看大图
美味煎饼～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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