洪湖莲藕排骨汤
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洪湖莲藕食材味道鲜美，粉糯香甜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
排骨洗净焯水后，捞起滤干；莲藕切滚刀片，之后再加盐腌制5分钟；
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最后一步
排骨、莲藕、姜片入瓦罐，加适量份的纯净水，大火烧开后用小火慢炖，1至2个小时。一道颇有湖北特色的莲藕排骨汤就大功告成啦～
小贴士
1.莲藕用盐腌制，可以去淀粉，味道更好、更健康、更鲜美；
2洪湖莲藕排骨汤，一定要用纯净水，莲藕才不会发黑；
3.莲藕具有凉血祛瘀、排毒养颜、美容祛斑的作用；
4.洪湖莲藕排骨汤，用小火慢炖，会越炖越香；
5.为湖北拼单，冲鸭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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