网红焦糖咖啡☕
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ヽ(•̀ω•́ )ゝ纯粹因为最近喜欢的爱豆在做,所以想尝试做个同款~结果发现真的很好喝!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糖:热水:速溶咖啡粉按1:1:1加进碗里
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步骤2/4
砂糖如果不是细砂糖,建议先加砂糖和热水,让热水融化一部分糖,再加入咖啡粉
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步骤3/4
搅匀后开始打发,电动打蛋器大概打3分钟左右,打到成泡沫状即可
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最后一步
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杯中依次加入冰块,牛奶,牛奶和咖啡泡的比例大概是5:1左右~拍照后记得搅匀再喝!
小贴士
①速溶咖啡粉尽量选黑咖啡,不要奶咖
②砂糖如果只有做菜用的粗砂建议先加入热水融掉一点再加入咖啡粉,不然打发的时候很难打进去,以致于喝的时候都会有颗粒感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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