雪媚娘
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步骤1/21
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将白糖和牛奶混合搅拌均匀
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步骤2/21
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再加入玉米粉和糯米粉
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步骤3/21
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搅拌至无颗粒状态
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步骤4/21
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水开后放入蒸锅,中火蒸30分钟
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步骤5/21
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蒸的过程中,我们把草莓去蒂切成小丁(可以随自己的喜好换成各种水果,奥里奥饼干也可以哦,碾成粉末状就好啦)
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步骤6/21
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锅中加入少量糯米粉炒熟,微微发黄就好(注意这里的糯米粉不是材料里的哦)
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步骤7/21
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面团蒸好后趁热加入黄油
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步骤8/21
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黄油融化后,和面团充分的揉均匀(注意烫手,可以稍稍凉一下)
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步骤9/21
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揉好后的面团一定要用保鲜膜包好,放一旁晾凉
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步骤10/21
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接下来打发奶油,淡奶油中加入糖打发至有尖角即可
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步骤11/21
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打发后的淡奶油放入裱花袋中,放一旁备用
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步骤12/21
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这样所有东西都准备好啦,开始制作
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步骤13/21
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案板上撒上少许炒好的熟粉,凉好的面团放上去,将面团裹上一层熟粉,不沾手就好
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步骤14/21
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搓成长条再分割成小段
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步骤15/21
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将小块的面团擀成圆形,薄厚根据自己的喜好来
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步骤16/21
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擀好的面皮放入雪媚娘模具里
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步骤17/21
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铺上一层奶油,再放入自己喜欢的水果
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步骤18/21
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再铺上一层奶油
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步骤19/21
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收口捏紧,在封口处沾点熟粉防粘
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步骤20/21
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倒扣在包装纸上,软糯可口的雪媚娘就做好啦
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最后一步
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软糯可口,超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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