宫保鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿去骨切丁,放入水抓一下,放入盐,酱油,淀粉
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步骤2/5
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大蒜切片,姜切片,干红辣椒,花椒(我放了点麻椒,可以不放)大葱切小段,花生用的黄飞鸿,酒鬼的也不错,这次没买到酒鬼用的黄飞鸿
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步骤3/5
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调料汁:盐,料酒,糖,醋(糖醋比例1:1.5)酱油,生抽,淀粉(想知道自己调的味道好不好,尝一下就知道啦)
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-13
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