韩式泡菜海鲜煎饼
实在不知道吃什么，就来个海鲜泡菜大煎饼吧，当菜又当饭。
4克
32克
117克
608
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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准备好食材，洗净备用。
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步骤2/6
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墨鱼，虾仁，葱，韭菜全都切了粗粗的段。
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步骤3/6
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中筋面粉和玉米粉过筛，再加入150毫升的水搅拌均匀成糊状，静置40分钟。
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步骤4/6
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40分钟后，加入所有调料及葱段、韭菜段、泡菜段、墨鱼、虾仁、牡蛎，一同混合拌匀，即为韩式海鲜面糊，备用。
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步骤5/6
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取平底锅加热，倒入适量色拉油，再加入面糊，以小火煎至两面金黄熟透即可。
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最后一步
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可以多煎一会，也可以分两次煎的薄一点。
泡菜带有水份，加入面糊之前要先挤去汁液，这样加入已调匀的面糊中时，才不会影响面糊的浓稠度。带有水份的食材都要先挤去水份，牡蛎也要挤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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