宅家小零食之油炸板豆腐
每天上网课很无聊？十分钟用冰箱里剩的板豆腐做一道超级简单又很好吃的小零食，真的超级香，香到舔手的那种～
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步骤1/9
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这种压成一块一块的板豆腐来两块，我家冰箱里的是去当地有一家做豆腐几十年的老店买的，超好吃～
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步骤2/9
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豆腐在手中切小块，中火热油，油热了转小火放豆腐
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慢慢炸，一个一个翻面，豆腐炸至两面金黄
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想这个样子，外表水分干了，两面金黄，表皮脆脆的感觉
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步骤5/9
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逐个捞出
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沥油
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表皮撒一点单山蘸水，或者像这样装盘，吃的时候可以蘸
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步骤8/9
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就这样吃，豆腐外酥里能，又有豆腐的香甜
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最后一步
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也可以把吃不完的炸豆腐再利用，两个番茄炒出汁水以后放入豆腐，豆腐吸满汤汁非常下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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